Cuca de morango

Oi queridas! Tudo bem com vocês?

Por aqui, muito trabalho, casa, filhos, fotos... O tempo parece que encolheu...

De vez em quando dá uma saudade de postar receitas e fazer um passo a passo com bastante calma!

Essa receita de cuca é uma das minhas preferidas. O morango equilibra o sabor e eu uso um pouco de aveia na farofa, o que deixa a cuca, digamos assim, um pouquinho mais saudável. :)

É bem fácil, mas fotografei todo o processo. A massa fica uma delícia e eu nem usei batedeira.

Uma sugestão para o Fim de semana! :)

Um beijo queridas!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco

1 xícara (chá) de leite morno

1/2 xícara de açúcar

1 ovo

1 e 1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de nata

1 xícara (chá) de morangos

Para a farofa:

3 colheres (sopa) de açúcar

1 e 1/2 colher (sopa) manteiga

2 colheres (sopa) de aveia em flocos 

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

Despeje a farinha num bowl e abra um espaço no meio

Adicione o fermento

 Acrescente metade do leite morno

 E uma colher (sopa) de açúcar

 Mexa e dissolva o fermento no leite. Deixe descansar por 15 minutos 

 Em uma outra vasilha, bata o ovo com o restante do açúcar, o sal, a nata e a outra metade do leite. Depois, junte essa mistura ao bowl com farinha

Bata a massa até ela ficar bem homogênea.Você pode usar batedeira, se quiser

 Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno com a lâmpada acesa para que cresça. Espere por 1 hora

 Enquanto isso, prepare a farofa

 Misture todos os ingredientes com os dedos e reserve

 Depois de 1 hora, a massa vai estar crescida. Ligue o forno e preaqueça por 15 minutos a 180°C.

Espalhe os morangos em pedaços em cima da massa

Cubra com a farofa e leve ao forno por, aproximadamente, 45 minutos

Receita de massa de panqueca americana

Oi queridas! Tudo bem?

Minha filha está de férias na faculdade e com esse friozinho, ela e eu temos vontade de comer umas delícias... 

Se bem que, até não está fazendo tanto frio assim... Mas, essas panquecas são divinas em qualquer temperatura!

A massa é fofinha e super fácil de fazer. Os recheios são variados, de acordo com o gosto de cada um. Eu gosto de doce de leite, chocolate, chantilly, banana com açúcar e canela...... Mas, pode ser mel, iogurte ou uma geleia de frutas, pra quem prefere opções mais saudáveis.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite morno

1 ovo

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar 

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (chá) de fermento químico

1/2 colher (chá) de sal

Bata o ovo com o açúcar usando um fouet até homogeneizar. Misture a manteiga e bata mais um pouquinho. Depois, acrescente o leite, o sal, a essência de baunilha e, por último, a farinha peneirada com o fermento.

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, despeje cerca de 3 colheres de massa e espalhe por todo o fundo rapidamente. Deixe dourar e, com uma espátula, vire a panqueca para dourar o outro lado.

Pronto! Fácil, né? :)

Essas eu recheei com chantilly (não muito doce) e cobri com doce de leite e morangos!

Fotografia de produto - Still Life Photography

Boa tarde queridas! Tudo bem com vocês? :)
Estive bastante ocupada nos últimos tempos, por isso, não postei nada aqui no blog. Mas, estava morrendo de saudade de escrever um pouquinho...
E há tempos quero falar sobre esse tema aqui.
Vocês já ouviram falar de Fotografia de produto ou Fotografia Still?
Como o nome já diz, é a fotografia de objetos inanimados ou produtos como joias, alimentos, carros, cosméticos... Basta folhar uma revista ou um encarte de super-mercado, elas são, basicamente, as fotos dos anúncios.
Há fotógrafos renomados especialistas em diferentes áreas. Nori Inoguchi é uma das minhas preferidas.
Grande parte da demanda por esse tipo de foto provem dos e-commerce. E, atualmente elas também vem sendo muito utilizadas como ferramenta de marketing nas redes sociais.
O público que compra esse tipo de fotografia, com o objetivo de vender seu produto, é, na maioria, corporativo. 
Há casos em que se pode, apenas, mostrar algo, sem recado específico. Estas imagens estão disponíveis em bancos de fotos e podem ser facilmente encontradas.
A Fotografia Still originou-se do termo Still Life Photography, que, numa tradução literal, seria fotografia de vida imóvel.
Na minha concepção, a Fotografia Still é mais do que uma foto comercial. Esse gênero vende um estilo, traz uma mensagem.
A meta é fazer com que as pessoas desejem possuir o objeto principal. E, para isso, não há melhor caminho do que despertar boas sensações e encantamento.
Por isso, a produção das fotos é tão importante! Além, é claro, da qualidade da apresentação, enquadramento, iluminação...
A tendência do Still é focar no assunto principal e desfocar o resto. Na maioria das vezes, as fotos são feitas em estúdio, mas, também podem ser produzidas em ambientes externos.
Existe uma quantidade enorme de equipamentos e softwares no mercado. Eles corrigem e aprimoram a qualidade das fotografias. Entretanto, para mim, a luz natural ainda é o nosso aliado mais sofisticado.
Minhas produções são feitas a partir da escolha do tema/conceito e considerando os aspectos mais importantes para um bom resultado. Entendi, ao longo desses últimos meses, que fotografia é expressão artística e, essencialmente, criatividade!
Numa outra oportunidade, quero fazer um post sobre o meu processo de criação, equipamentos, edição... 
Esses são alguns exemplos de Fotografia Still que eu amei fazer. 
Espero nos vermos em breve! Um beijo!

DIY- Porta-guardanapos de Páscoa

Queria ter feito esses porta-guardanapos no ano passado, mas não deu... 

E, nos últimos tempos o Instagram está cheio de fotos lindas de mesas postas com o tema da Páscoa.

Me inspirei e fiz também!

Preferi usar feltro, já que minha máquina de costura e eu não estamos de "boas".

É bem simples e bem rápido! Mas, mesmo assim, elaborei um passo a passo para quem quer aprender. :)

Materiais:

Tesoura, lápis, agulha, linha, moldes, feltro, tecido de algodão, papel-cola, duas argolas e ferro de passar roupa.

Risque o feltro com o molde e corte

Risque o papel-cola usando o molde da parte de dentro das orelhas

Cole o tecido na parte adesiva do papel com o ferro de passar roupa

Corte de acordo com o molde

Destaque o tecido do papel e posicione sobre o feltro

Passe o ferro de passar por cima para ficar bem grudadinho, depois é só costurar

Por último, passe as orelhas por dentro da argola e pronto!

Eu escolhi duas estampas para usar com os guardanapos que são diferentes também! Acho que fica mais divertido e charmoso! :)