terça-feira, 17 de maio de 2016

Geleia de laranja orgânica!


Oi queridas! Fiz uma geleia com laranjas orgânicas! Uma delícia!
São laranjas da casa dos meus pais, são as melhores! Doces, saborosas e sem nenhum tipo de agrotóxico!
Essa receita é muito fácil e deliciosa. Os ingredientes? Laranja e açúcar, só isso! :)


Para fazer essa geleia, usei 7 laranjas e 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Lave as laranjas, descasque-as e tire a parte branca também;
Depois, corte em cubos, tire as sementes e bata tudo no liquidificador;

Peneire tudo em uma peneira de trama grossa. A intensão é reter o bagaço e deixar a polpa da fruta passar;
Você terá um suco bem encorpado de laranja;

Por último, é só levar ao fogo, o suco, o açúcar e as raspas de uma laranja;
Não precisa adicionar água nem pectina;
Quando a mistura ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até atingir a consistência desejada. Eu costumo desligar o fogo quando a geleia está grossa, mas ainda pinga da colher porque depois de fria, ficará do jeito que eu gosto.

Use um frasco de vidro esterilizado com água fervente para guardar a geleia. Dura bastante tempo, na verdade sempre acabamos comendo super rápido... :)

5 comentários:

  1. Wonderful - and I like your photos!!
    Best regards from ANi

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    Respostas
    1. Thank you so much dear ANi! I love your blog!
      Kisses and greetings from Brazil! <3

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  2. Oh was habe ich da für einen schönen Blog durch Christine entdeckt!!!
    Ich bin ganz begeistert! Gerne war ich hier und möchte bald wieder kommen!
    Ein großes Kompliment und ganz liebe Grüße
    von Monika*

    Oh what I have discovered there for a nice Blog by Christine!!!
    I am completely inspired! Here with pleasure I was and would soon like to come again!
    A big compliment and quite dear greetings
    from Monika*

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    Respostas
    1. Danke!
      Thank you so much dear Monika! I loved your blog too! So inspiring!
      Kisses! :)

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    2. Kisses for you, too!!!! Thank you so much!!!

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Muito obrigada pelo seu comentário!
Thank you very much for your comment!
Muchas gracias por su comentario!

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