Receita simples de geleia de uva!

Oi queridas! Tudo bem com vocês? Por aqui tudo ótimo, comendo mais do que nunca... Também, com esse frio, né? :)

Vocês sabem que eu amo pães! E gosto mais ainda quando tem uma boa geleia feita em casa, com o puro sabor da fruta!

Essa geleia é de uva, eu amo, é muito fácil de preparar e não tem adição de nenhum produto químico!

Eu usei uvas da variedade Crimson, elas não tem sementes. Isso facilita muito!

Adoro essa geleia e o perfume que se espalha pela casa enquanto estou preparando! 

Ingredientes:

2 cachos de uva sem sementes

1 xícara (chá) de açúcar

1/4 de xícara (chá) de açúcar (você pode adicionar menos açúcar, se desejar)

suco de 1/2 limão

Lave bem as uvas, retire do cacho e bata no liquidificador com casca e tudo

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até virar uma calda fina

Despeje o suco de uva na panela e cozinhe em fogo baixo

Desligue o fogo um pouco antes de ficar totalmente na consistência desejada, porque depois de fria, a geleia fica mais grossa

Depois de retirar do fogo, adicione o suco de limão, ele é opcional, mas eu gosto de uma gelei com um pouquinho de acidez 

Armazene em um vidrinho esterilizado e pronto!

Um beijo queridas!