quinta-feira, 26 de maio de 2016

Bolo de limão!


Oi queridas! Eu adoro bolos simples feitos com frutas, especialmente frutas cítricas.
Essa é uma das minhas receitas favoritas. Um bolo com sabor bem equilibrado entre doçura e acidez.
É muito fácil de fazer e é perfeito para acompanhar um chá ou um cafezinho! :)

Ingredientes:
3 ovos ligeiramente batidos
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
150 g de açúcar
225 g de farinha de trigo com fermento
suco de um limão
raspas de um limão


1. Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata com a batedeira até a mistura ficar clara e cremosa.

2. Sem parar de bater, acrescente os ovos batidos aos poucos, junto com um pouco de farinha para evitar que a mistura talhe. 

3. Adicione o suco de limão, as raspas e o restante da farinha, mexendo lentamente até incorporar tudo. Despeje a massa numa forma untada.

4. Leve para assar por 40 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Sugestão de cobertura: Misture uma xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com 3 colheres (sopa) de leite quente e uma colher (sopa) de suco de limão.
Cubra o bolo e enfeite com raspas de limão.

4 comentários:

  1. Ein sehr schöner neuer ansprechender Post!!!! Ganz toll!!!!!
    A very nice post attractive more anew!!!! Absolutely great!!!!!

    Liebe Inês,
    ich habe mich sehr gefreut über deinen lieben Besuch bei mir in meinem Blog!!!
    Und habe dir dort eine Antwort geschrieben, wenn du nachschauen magst...
    Herzensgrüße schicke ich nach Brasilien
    Monika*

    Dear Inês,
    I have been glad very much about your dear visit with myself in my Blog!!!
    How nicely that you have signed up Follower as soon as this has pleased me tremendously and I can also give pleasure to you with my Blog!!!! I find class this!
    WARM WELCOME TO ME AND LIFE PEARL MAGIC!!!!
    I send heart greetings to Brazil
    Monika*

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    Respostas
    1. It's a great pleasure my dear! Your blog is lovely and so inspiring!
      I'm so glad to meet you!
      Thanks for write in English too! I love the Deutsche language, but I have to practice more...
      Lovely greetings from Brazil! <3

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  2. Looks so delicious. I should try this' I hope pne day:)))

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    Respostas
    1. Dear Ayda, I'm so glad you visit me! :)
      Thank you so much!
      Lovely greetings from Brazil!

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Muito obrigada pelo seu comentário!
Thank you very much for your comment!
Muchas gracias por su comentario!

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