quarta-feira, 30 de março de 2016

Receita! Escondidinho de morango!


Morango é uma das frutas mais amadas por todos, não é? Além de linda tem um sabor...
Essa receita é bem simples, mas, definitivamente, não é para diabéticos! É que os morangos são cobertos por suspiro!
Mas, de vez em quando, pode né? :)



Para fazer 4 porções você vai precisar de:
3 xícaras de morangos lavados e picados
Para o suspiro:
2 claras de ovos
90 g de açúcar de confeiteiro
90 g de açúcar refinado
uma pitada de sal
Coloque as claras em uma tigela, misture os açúcares e leve ao banho maria mexendo sempre até a aquecer levemente
Retire do fogo, acrescente o sal e bata com a batedeira até a mistura esfriar

Distribua os morangos em 4 ramequins 

Cubra os morangos com o suspiro e leve ao forno preaquecido (180°C) por 15 minutos ou até ficar dourado. Se você quiser, pode usar um maçarico para finalizar.

Os morangos ficam quentinhos e suculentos em baixo do suspiro. Uma delícia!

4 comentários:

  1. Oh Agnes, it looks very cute and very sweet ...... I love strawberries !!!

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    Respostas
    1. Thank you Christine! I love strawberries too! :)
      Have a great sunday!

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  2. Receita super simples e uma delícia,com certeza.Nossa,agora eu quero!rsrs
    Bjus ♥

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