quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Morango com merengue!


Sobremesa tão gostosa quanto fácil de fazer! Quem não gosta de morango?
É uma das minhas frutas preferidas! E com merengue então... Nossa, adoro!
Só lavar e picar os morangos, colocar merengue em cima e pronto! Simples e deliciosa!


Prepare o merengue: 
Leve ao fogo, em banho-maria, 2 claras de ovo misturadas com 50 g de açúcar, 50 g de açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal
Espere amornar, mexendo sempre para que as claras não cozinhem
Quando estiver morno, retire do fogo e adicione 1/2 colher (chá) de essência de baunilha. Bata com a batedeira até obter picos firmes


Obrigada pela visita! :)

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