segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Bolo de limão - Lemon cake


Oi leitoras amadas! Como estão vocês?
Passei aqui rapidinho para postar essa receitinha.
Meu projeto de renovar o hall saiu do papel! Estou cheia de ideias para por em prática!
Pintar a parede, fazer um banco, renovar um aparador... Quando estiver pronto, mostro para vocês.
Eu adoro bolo de limão! Aliás, frutas cítricas são perfeitas para fazer bolo! 
Essa receita é bem simples e descomplicada, e o resultado é delicioso. Perfeito para um chazinho no fim da tarde.
Boa semana queridas!


Separe os ingredientes
Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com furo no meio
Bata as claras em neve e reserve
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até adquirir uma cor mais clara
Adicione o óleo e bata mais 2 minutos
Acrescente o sal, o suco de limão e as raspas, bata mais um pouco
Desligue a batedeira e adicione a farinha até incorporar bem
Por último, misture as claras em neve com um fouet
Despeje na forma e leve ao forno por 35 minutos ou até ficar dourado

Para a cobertura, gosto de misturar uma xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com 2 colheres (sopa) de suco de limão e 3 colheres (sopa) de leite bem quente.
Esse glacê fica leve e saboroso! 
E raspas de limão para decorar.


Obrigada pela visita! :)

2 comentários:

  1. Respostas
    1. You will love it! This cake is delicious!
      Tell me later if you liked it.
      This is really cool! :)

      Excluir

Muito obrigada pelo seu comentário!
Thank you very much for your comment!
Muchas gracias por su comentario!

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